Pescaderías Coruñesas - Referencias y recetario.

El saber no ocupa lugar así que os dejo información, son dos enlaces del mismo Portal, de Pescaderías Coruñesas.

En el primero están las imágenes de distintos peces y mariscos, picas en cada uno de ellos  te detalla sus características, fotografía, peces similares y forma de cocinarlos.

http://www.pescaderiascorunesas.es/productos/mosaico/index.php

En este segundo, recetas fáciles

http://www.pescaderiascorunesas.es/gran_cocina/index.php

Si trasteas en él, descubrirás cómo se limpia cada tipo de pez, qué herramientas utilizar para comerlos, etc.