COCOS

Hola a todas/os!!! Como ya dije..... lo mío son los postres.... así que os voy a dejar aquí una receta muy sencilla de este postre "COQUITOS".

Ingredientes:

250 gr. de azúcar

250 gr. de coco rallado

3 huevos

Elaboración:

Se echa en un bol el azúcar y el coco rallado. Se baten los huevos y se mezcla con lo anterior hasta que quede una masa.

Se precalienta el horno a 180º. Se coloca un trozo de papel de horno en la bandeja del horno y con una cucharilla se van haciendo montañitas (cada uno el tamaño que quiera) con la masa que hemos obtenido.....

Se introduce la bandeja en el horno, mas o menos en la mitad y a los 20 min. se sacan y se dejan enfriar..... y listos para comer.....
Que aproveche!!!!!!